旅館の周辺には、美味しい食事処がたくさんあります。
一昨日に「炭やの温かいそうめんが食べたい。」と言うと、内地育ちの妻は温かいお汁にそうめんを入れた「にゅう麺」というものを出してきた。「違う！これじゃない！」と思いながらも、だまって食べた。
「油そうめん」という言葉がとっさに出なかったのだ。
で！昨日リベンジ！！「炭や」という居酒屋さんの油そうめんが食べたかったのだ。出汁が効いていて、具はキャベツ・玉ねぎ・人参・豚肉とシンプル。あっさりしていて美味しい。
みんなにも島の美味しい料理をぜひ味わって欲しいです。