ナカハコンナノ

 島は食べ物が美味しい。肉も魚も野菜も。そしてフルーツも季節ごとに いろんなものが店先に並ぶ。パパイヤやバナナやドラゴンフルーツは自分の庭で実ることも多く、それをいただくことも多い。

 左のバナナはお店(無人販売所)で買ったもの。右のバナナは友人のお父様が栽培したもの。ドラゴンフルーツも栽培しているそうです。

ドラゴンフルーツは剥くと中の実が赤いものと白いものがあります。
島バナナは皮にシュガースポットが出て黒くなったころが食べ時。右の黄色く色付いたぐらいでは青臭くて食べられません。

皮がこんなに黒くなっても中は真っ白。程よく酸味がありネットリした食感で甘くて美味しくなっていました。

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