ありがとう

今年も残り数時間。当旅館を訪ねて下さった沢山のお客様に感謝いたします。

今年は、新型コロナウイルスのワクチン接種を何回もしたなぁ～という思いです。
この流行り病が発生する前の生活に戻ることが出来る日は、何時になるのか。
とにかく無事に毎日が過ごせますように・・・と願うばかりです。

大晦日なので、ウァンフォネ（豚肉煮込み）を作ってみました。
私はツバシャがあまり好きではないので、本当の島料理から自分風にしています。

皆様、良い年末年始をお過ごし下さいませ。
来年も宜しくお願いいたします。