数日前にダンボール箱が届いた。去年の四月に宿泊されたお客様からだった。秋にもジャガイモを送ってきてくれて、お礼の連絡をした時 「年が明けたら次はタマネギを送るから。」と言っていたことを思い出した。今回は、タマネギ３種類とジャガイモ３種類と長イモと小豆が入っていた。
ジャガイモと長イモは食べ比べをしようと思い、ジャガイモは電子レンジで蒸し茹でにして、長イモは擦り下ろした。
ジャガイモの甘さを一番感じたのは、メークインだった。長イモは「根張星」という名前の通り粘りが強く、だし汁を入れてまぜて御飯にのせて食べると美味しかった。3日前はタマネギとジャガイモを使って牛肉を入れて肉ジャガを作った。2日前はシチューにした。北海道のタマネギとジャガイモは最高だ。
